16 listopada 2024 w Polskiej Szkole Sobotniej im. Marszałka Józefa Piłsudskiego w Rowville zapachniało świętami, a to dzięki corocznym warsztatom kulinarnym. Tradycją naszej szkoły jest, że tydzień po szkolnym występie podczas Polskiego Festiwalu w centrum Melbourne nasi uczniowie uczą się lepić pierogi. Tego dnia zajęcia rozpoczęły się od fascynującej pogadanki oraz prezentacji PowerPoint na temat pierogów, które są nieodłącznym elementem polskiej tradycji kulinarnej.
Pod czujnym okiem nauczycielek oraz dwóch mam, nasi uczniowie z zapałem przystąpili do lepienia tradycyjnych polskich pierogów. Dzieci z radością wałkowały ciasto, wycinały kółka, nadziewały je i składały w kształt pierogów. Dużym powodzeniem cieszyły się pierogi mięsne, ruskie oraz owocowe. Atmosfera była pełna radości i entuzjazmu, a piękna, słoneczna pogoda dodatkowo sprzyjała dobrym humorom.
Po pysznym lunchu, na dzieci czekała jeszcze jedna niespodzianka – możliwość własnoręcznego przygotowania pierniczków. Dzieci nadawały im różne kształty, a najbardziej oryginalny był kształt pączka-oponki. Pierogi i pierniczki smakowały wszystkim, zarówno dzieciom, jak i rodzicom, którzy przyszli odebrać swoje pociechy po zajęciach.
Nasze warsztaty kulinarne, po raz kolejny, okazały się wielkim sukcesem. Nie byłoby to możliwe, gdyby nie ogromne zaangażowanie naszych wspaniałych nauczycielek, które nie tylko zrobiły niezbędne zakupy i przygotowały w domach nadzienia, ale też zorganizowały i posprzątały małą salę po warsztatach. Wielkie podziękowania kieruję również do Jo Kobus, Oli Evans oraz Emilii Bachem za ich nieocenione wsparcie i pomoc przy gotowaniu, zmywaniu naczyń, odkurzaniu oraz pilnowaniu dzieci.
Ten dzień z pewnością na długo zostanie w pamięci naszych uczniów. Warsztaty kulinarne to nie tylko okazja do nauki i zabawy, ale także do pielęgnowania polskich tradycji i budowania wspólnoty. Nowo nabyte umiejętności z pewnością przydadzą się nie tylko na nadchodzące święta, ale także przy wielu innych okazjach.
Magdalena Delport
Koordynatorka Polskiej Szkoły Sobotniej im. Marszałka Józefa Piłsudskiego w Rowville
dla Portalu Polonii w Wiktorii
POLONIJNA AGENCJA INFORMACYJNA - KOPIOWANIE ZABRONIONE.
NA PODSTAWIE: korespondencja dla PAI
NAPISZ DO REDAKCJI - PODZIEL SIĘ WIADOMOŚCIĄ
Wyjątkiem jest uzyskanie indywidualnej zgodny redakcji, wówczas zgodnie z prawem autorskim należy podać źródło:
Polonijna Agencja Informacyjna, autora - jeżeli jest wymieniony i pełny adres internetowy artykułu
wraz z aktywnym linkiem do strony z artykułem oraz informacje o licencji.
