Kto choć raz spróbował piernika, nigdy nie zapomni jego niezwykle bogatego smaku i zapachu. Dziś nie wyobrażamy sobie Kaziuków Wileńskich ani różnych świąt bez pięknie dekorowanych pierników. Szczególnie smakują te własnoręcznie upieczone i ozdobione. O tym mogli przekonać się seniorzy z Rudominy.
W dniu 15 kwietnia seniorzy należący do Klubu Seniora „Złoty Wiek”, działającego przy Centrum Kultury w Rudominie, wzięli udział w warsztatach pieczenia i dekorowania pierników. Zajęcia odbyły się w Wilnie, w rodzinnej piekarni Alvydasa i Anny Gryszkiewiczów „Vilniaus Meduoliai”, która pielęgnuje stare tradycje wypiekania pierników.
Podczas zajęć edukacyjnych uczestnicy poznali tajniki pieczenia tradycyjnych pierników. Wysłuchali niezwykle ciekawej historii piernika i dowiedzieli się, skąd pochodzi zwyczaj jego zdobienia. Następnie wszyscy przystąpili do pracy. Seniorzy z wielką radością i zapałem ugniatali oraz rozwałkowywali ciasto, a potem wycinali różne kształty przy pomocy foremek. Przygotowane przez nich pierniki powędrowały do pieca.
Póki ciastka się piekły, uczestnicy otrzymali gotowe już pierniki w kształcie jajka i zajączka, które mogli udekorować według własnego uznania. Seniorzy mieli okazję wykazać się kreatywnością. Ich prace były pomysłowe i piękne.
Na zakończenie zajęć seniorzy obejrzeli ciekawy film o Kaziukach Wileńskich, odbywających się jeszcze przed II wojną światową.
Radość, zabawa i beztroskie chwile towarzyszyły tym warsztatom. Uczestnicy spędzili miło czas w serdecznej, domowej atmosferze. Własnoręcznie wykonanymi piernikami będą mogli delektować się wspólnie z domownikami lub pięknie je zapakować i podarować bliskiej osobie.
Seniorzy składają serdeczne podziękowania Centrum Kultury w Rudominie, pod kierownictwem Wiolety Cereszki, za zorganizowanie niezwykle ciekawych i twórczych warsztatów.
Tekst i zdjęcia: Centrum Kultury w Rudominie
POLONIJNA AGENCJA INFORMACYJNA - KOPIOWANIE ZABRONIONE.
NAPISZ DO REDAKCJI - PODZIEL SIĘ WIADOMOŚCIĄ
Wyjątkiem jest uzyskanie indywidualnej zgodny redakcji, wówczas zgodnie z prawem autorskim należy podać źródło:
Polonijna Agencja Informacyjna, autora - jeżeli jest wymieniony i pełny adres internetowy artykułu
wraz z aktywnym linkiem do strony z artykułem oraz informacje o licencji.
